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地鍋魚
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地鍋魚
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地鍋魚


  地鍋魚是濟寧地區漢族傳統名小吃。京杭大運河,微山湖的地理位置,誕生了這個美食。當時的人們把用陶器與各種魚燉出來放在一起吃,別有一番風味。于是就逐步發展為今日的地鍋魚。隨著社會經濟的發展,地鍋魚不斷改進創新,又增加了地鍋鯰魚、地鍋鯉魚等系列菜品。在今天,地鍋魚仍然被極多數濟寧人所喜愛,地鍋魚也在不斷發展壯大,不僅在濟寧地區,在全國都有地鍋魚的影子。

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饞嘴鴨 紅燜羊肉

川味串串香 地鍋魚大盤雞

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